Informazioni sul ruolo
Stiamo selezionando un/a Cuoca/o capo partita organizzata/o e flessibile da inserire all’interno del nostro team, a riporto diretto del responsabile di reparto.
Vuoi unirti a noi?
Ecco le principali attività:
- gestione autonoma di una partita per il servizio di banqueting e à la carte
- preparazione dei piatti in maniera puntuale e rispettando gli standard aziendali
- rispetto delle principali norme sanitarie e di igiene
- gestione del rifornimento dei materiali necessari all'attività
- tecniche di cottura sottovuoto
- tecniche di CBT
La sede di lavoro sarà l’Hotel Caesius Terme & SPA Resort di Bardolino (VR).Requisiti del candidato ideale
- conoscenza delle più recenti ed innovative tecniche di preparazione dei cibi
- esperienza pregressa di almeno 2 anni nella posizione presso strutture di livello, possibilmente orientate al mercato Leisure e Business
- capacità di lavorare in team
- buona conoscenza della lingua inglese
- flessibilità
Cosa offriamo
Un contratto di lavoro full-time a tempo determinato con inserimento diretto all’interno di un’azienda solida e consolidata. Possibilità di usufruire di vitto e alloggio.
L’inquadramento sarà commisurato al profilo individuato.
